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發揮示范引領作用 提升食品安全保障水平--黑龍江省持續開展國家食品安全示范城市創建工作紀實

來源: 食品安全協調處 發布時間:2019-11-11

  國家食品安全示范城市創建工作是實施食品安全戰略、提升食品安全保障水平的重要舉措,是持續改善民生的現實需求和重要抓手。我省哈爾濱市、佳木斯市作為國務院食品安全委員會確定的第三批食品安全示范創建試點城市,充分利用自身優勢,創新食品安全監管舉措,點面結合深入推進示范城市創建工作,在全省范圍內發揮示范引領作用,帶動食品安全保障水平整體提升。

  一是加強制度建設,完善監管機制。2019年8月5日,哈爾濱市正式實施國內首部學校食品安全地方性法規《哈爾濱市學校食品安全管理規定》,以學校食品安全管理存在的現實問題和家長擔心疑慮的問題為立法導向,完善管理工作機制,填補了學校用餐食品安全制度空白。佳木斯市制定了12個地方性種植標準,大力推動綠色食品原料標準化生產基地建設。出臺了《關于進一步加強食品藥品行政執法與刑事司法銜接的工作意見》,開辟了食藥環領域案件訴訟“綠色通道”。

  二是狠抓源頭治理,嚴格全程管控。哈爾濱市強化食用農產品監管,哈達、潤恒大型批發市場開辦者入場索證索票率達99%,家樂福、比優特、哈爾信等大型連鎖商超均建立了食用農產品的快檢室。35家集體用餐配送單位進行了量化等級評定。下線各類違規網絡經銷餐飲單位3166戶,監督規范美團、餓了么兩大網絡訂餐平臺履行入網商戶審查職責。佳木斯市加強土壤環境和林下經濟作物重點監管,推進畜禽養殖污染防治,加強餐廚廢棄物的處置和管理,嚴把出口食品質量關。

  三是嚴密排查隱患,筑牢安全防線。哈爾濱市嚴格落實食用農產品合格證制度,利用“互聯網+”大數據實施食安輿情監測,完成食品企業風險等級評定5.9萬戶。全市農產品、畜產品和食品監督抽檢合格率分別為98%、99.7%和99.6%。佳木斯市建立“互聯網+快檢”實驗室,對未取得兩證的外阜食用農產品實行批批檢驗,確保外進食用農產品的食品安全。完成食品監督抽檢1490批次。完成食品快速檢測1121批次,對篩查出的5批次不合格食用農產品,作出全部下架退市處理。

  四是堅持問題導向,實施專項整治。聚焦群眾反映強烈的難點焦點問題,兩個創建城市組織開展了“食安龍江百日行動”、食藥環“昆侖”行動、食品領域突出問題“七大攻堅戰”、校園及周邊食品安全等綜合治理,實施了乳制品及嬰幼兒配方乳粉、保健食品非法會銷等專項整治。截至10月底,哈爾濱市開展打擊假冒俄羅斯食品、哈爾濱紅腸及五常大米等30多次整治行動,查辦違法案件3100起,抓獲犯罪嫌疑人17人。

  五是優化服務質量,助推產業發展。哈爾濱市強化許可服務,在全省率先發出了食品生產加工小作坊核準告知承諾證,經驗做法在全省推廣。建立了《龍江小燒酒地方標準》,有效解決小酒坊治理難題,小酒坊獲證達257家,占治理前80%。開展“融轉服”“走進送”質量服務行動,在科技立項、業務培訓、招商及產品推介、標準認證等方面為企業提供有效支持。佳木斯市加強品牌示范建設,引導注冊食品商標21件,評選出10個食品“老字號”品牌。湯原大米獲批地理標志產品,被評定為“中國優質農產品消費扶貧產品”和“優質東北大米”稱號。佳天國際農副產品物流交易中心成功入選,成為黑龍江省唯一的全國公益性農產品示范市場,有力助推區域經濟高質量發展。(宿紅娜 )


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